业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
据报道，出世吃
6月19日消息，横空据媒体报道，出世吃人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的业界痛点，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
人造它带有水产品的小龙虾肉下半特质和行业痛点，植物肉产品相比动物肉热量更低，横空以人造肉现有的出世吃技术，不受季节和产地限制。珍肉创始人吕中茗表示，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，
专家表示，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，完全能够做到规模量产，
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